カレイとヒラメがそれぞれ食材として代用不可なワケ　食性の違いが肉質の差に？

2024/6/1 その他, カレイ（マコガレイ・マガレイ・カラスガレイ・イシガレイ）, サカナ研究所, ヒラメ（ソゲ）