アジ科の中では知名度が低いけど美味な「オキアジ」 ブリとサワラの中間みたいな味? 2024/10/13 その他, アジ(マアジ・マルアジ・アオアジ), オキアジ, カンパチ(ショゴ・ショッコ・シオゴ・アカハナ・ネイゴ), サカナ研究所, ヒラマサ(ヒラス・ヒラソ・ヒラゴ), ブリ(ワカシ・イナダ・ワラサ・ツバス・ハマチ・メジロ), 青物, 魚食 大型アジ科魚の中ではかなりマイナーなオキアジ。しかしその味は...